Equl-AT淀粉酶测试
Equl-AT淀粉酶测试适用于精确测定α-淀粉酶活性的各个领域。α-淀粉酶存在于唾液，食物和蜂蜜中，Equl-AT检测片剂可以用在法医唾液检测，蜂蜜中的淀粉酶检测或者其他领域的淀粉酶检测。
淀粉酶试验是Equl-AT所有产品的核心。目前有三种不同的Equl-AT的产品类型; 原先的淀粉酶试验、法医唾液试验、蜂蜜中的淀粉糖化酵素试验。他们都是基于淀粉酶测试,但采用不同的方法。
运用的领域。
Equl-AT为许多不同目标的行业提供种种服务。淀粉酶试验有许多的运用领域并且市场被分类为单独的分支机构。隐藏在淀粉酶活性控制背后的原因不同而我们不断努力,研究新的市场和发现使用Equl-AT淀粉酶试验的新领域。有关Equl-AT的技术信息和淀粉酶被发现在各自的部分。
有关Equl-AT的技术信息
一个Equl-AT®片剂由均匀相通、球状的淀粉聚合物组成的。这些生物可降解淀粉微球(DSM)是不溶于水。对DSMs,蓝色染剂是共价的范围。当染剂受约束于微球体中,它仍是水不溶性。然而,在α-淀粉酶前,DSM下降速度与α-淀粉酶活动成正比,蓝色染剂是自由的。 由于两种聚合物分子的彼此交联和大的蓝色染剂,没有其他可以作用于酶底物。因此, Equl-AT对α淀粉酶是特殊的。 免费的染料分子水溶,其浓度适度在620海里。使用一个固定的检测时间,吸收阅读给出解决的淀粉酶活动,通过标准曲线提供每一套。
淀粉链的一部分用箭头表示分的动作α-淀粉酶酶。
在定性Equl-AT法医压力测试、扩散的染料分子中解放出来,用来表示有可能存在唾液淀粉酶。 在Equl-AT蜂蜜淀粉糖化酵素试验中控制反应的方式,确保准确再现性与批量生产。
淀粉酶测试产品
Equl-AT® 淀粉酶检测片剂可以在许多广泛的应用领域用于精确测定α-淀粉酶活性，从各种不同的食品生产领域到生物技术以及清洁剂。Equl-AT® 淀粉酶检测片剂在市场上有超过35年的历史并且在各个科学文献中都文档。
淀粉酶是一种酶,而存在于许多形状。它可分为三类,α、β、γ 。所有三个类型甙和参与专一性淀粉降解的过程中,按α-1 4-
淀粉酶用于例如;
酿酒发酵
纺织工业纺织品设计;
在洗衣行业清洁剂。
造纸工业对上浆;
清除食品工业的淀粉制备,糖浆等。
α-amylase
α-淀粉酶以各种不同的形式存在于自然界。两个种类出现在人体;唾液淀粉酶和pancreatiticα淀粉酶。参加两个变量的消化α-淀粉酶.也表现在真菌、细菌和不同的植物。为例,在α-淀粉酶生产发芽的种子。
不像其他淀粉酶,α-淀粉酶可以随意在水解α-bonds聚合物链的位置,从而使它比起其他淀粉酶速度更快。 终产物是maltos和支链淀粉葡萄糖从maltos和麦芽三糖,从直链淀粉。
β-amylase
β-淀粉酶存在于真菌、细菌和植物而不是人类。不像α-amylase,β-amylase只能从不减少淀粉降解的聚合物链结束第二α-1水解,4 -糖苷键结合。终产品是麦芽糖,即两个葡萄糖单位。作为α-amylase,β-amylase存在于种子和适用于各种应用中,例如啤酒。大量应用生产高麦芽糖浆。
γ-amylase
γ-amylase是一种酶,而较少经常用于工业。同时从不减少淀粉后将水解α(1 - 4)糖苷的联动,从而产生一个葡萄糖单位。 此外,它水解(1 - 6)糖苷的连接。 酶具有低ph值比其他淀粉酶更佳。
Equl-AT® 淀粉测试产品 有两种包装50片/瓶以及5*100片/瓶。